办公室的沙发
第41章 想吃豆腐
如果说这里有什么特产,这里还真有一种远近闻名的特产,也是白色的,看上去颜色倒是像白石,但质地却比石头软多了,味道也美多了,这特产便是白石村的豆腐
豆腐在农村是很普遍的一道食品,几乎每个村都能有几家做豆腐的,早上和中午吃饭前推着小车围着村子转上一圈,一筐豆腐卖完,补贴家用甚至成为专职
当然了,在农村一般不是 卖豆腐 而是 换豆腐 六两黄豆换一斤豆腐,卖豆腐的赚个差价
毕竟会做豆腐的人,一般一斤黄豆能做出三斤豆腐,中间的这个利润差还是很大的
白石村却很特殊,这里几乎家家爱做豆腐,家家爱吃豆腐
每家都有一整套的做豆腐的整套工具,隔几天就要做上一锅
碰上夏天不方便储存,就几家合起来做一锅
所以这一带又有了一句歇后语,别的地方形容徒劳无功干费力气为 背着石头上山 这边就是 到白石村卖豆腐 到白石村卖豆腐,根本是卖不出去的,反倒是白石村倒有几个人经常到外村卖豆腐,非常受欢迎
当然,到哪个村去卖,肯定是要被人家村里卖豆腐的人排挤的
白石村的豆腐好,主要有两个原因,一是这个村里地里产的黄豆好,几里之隔的其他村就种不出这种黄豆;另
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